2019年6月

今週の始まりからどんぶり物に付くあさ漬けが、変わりました。
先週までは、シソの葉が入ったさわやか感のある白菜のあさ漬けでしたが、今週からは、八ヶ岳高原で栽培された白菜を使った、あさ漬けになりました。
夏場になり、漬け汁が少し塩分が強くなりましたが、素材の白菜が甘味のあるものなので、バランスの良い漬物になっています。
ぜひ、ご賞味ください。

なお、夏場は、ご飯ものの注文数が減るため、あさ漬けの仕入れ量を若干少なめにしていますので、品切れの際はご容赦願います。

先月末から始まった、遠州花めぐりがそろそろ終わりに近づいてきました。
思うような気候に恵まれなかったので、花のコンディションは、どうだったのでしょうか？
チラシを置いていただける話をした、あじさいの極楽寺では、花に適した天候が少なかったので、いまいち納得のいく状態ではないとのこと。
毎日の暮らしのツケが、花めぐりの花に影響を与えているかもしれませんね。
見直していきましょう！

先週の木曜日お邪魔した、森町のアジサイの花が咲いてるお寺、極楽寺で、お店のPRチラシがあったら、置いてあげますよ！の言葉を聞き、既存のチラシの裏面にフリーハンドで地図を描き、届けてきました。
日曜日の仕込みを早めに切り上げて、開園間もないお寺へ行くと、たくさんのお客さんで、賑わっていました。
見頃は、今度の土日のようですが、開園は7月の上旬まで行うらしいです。