今週始まりより漬物が変わりました

あさ漬け
今週の始まりからどんぶり物に付くあさ漬けが、変わりました。
先週までは、シソの葉が入ったさわやか感のある白菜のあさ漬けでしたが、今週からは、八ヶ岳高原で栽培された白菜を使った、あさ漬けになりました。
夏場になり、漬け汁が少し塩分が強くなりましたが、素材の白菜が甘味のあるものなので、バランスの良い漬物になっています。
ぜひ、ご賞味ください。

なお、夏場は、ご飯ものの注文数が減るため、あさ漬けの仕入れ量を若干少なめにしていますので、品切れの際はご容赦願います。