2018年6月22日 今日から漬物が変わりました。 今日からご飯物につけています漬物が、変わります。愛知県渥美半島産から長野県八ヶ岳産に白菜が変わりました。塩分が不足気味になるこの時期、黄芯の甘味のある白菜に少し塩分を強めに、味わいよくできています。ご飯物には、必ずおつけしますので、楽しみにご注文ください。なお、品切れの際は、ご容赦ください。
2018年4月11日 そろそろ終盤になるようです、カキフライ カキフライの牡蠣の入荷が、だいぶ減ってきているようです。仲卸業者さんが、終了宣言が出る頃、みつわでの提供も終わりに近づきます。あと何人分という形でお知らせできると、いいのですが。旬の終了時がどんな作物も美味しいのですが、牡蠣もその通りです。是非、この時期にお召し上がりください。
2018年3月29日 カキフライは、4月も提供できます 今日、仕入先から話を聞きました。今年は、出荷元がまだ、終わる気配がないので、4月もお客さんへの提供ができます。終了の時期が近づいてきましたら、仲卸の方から連絡をもらえますので、ブログにアップさせていただきます。